Valg av råstoff
Velg høy - Sitrusfrukter av kvalitet, for eksempel appelsiner, sitroner og grapefrukt, brukes som råvarer ved bruk av peeling, masse og indre membraner rike på pektin og bioaktive komponenter. Non - gmo, mat - klasse frukt sikrer renhet og sikkerhet.
Ekstraksjon
Pektin trekkes ut fra sitrusskall og masse ved bruk av mat - Karaktervann og forsiktig oppvarming. Denne metoden skiller oppløselig pektin fra fiber og andre fruktkomponenter mens de bevarer dens naturlige egenskaper.
Mild modifisering
Naturlig sitrus pektin har en stor molekylvekt, noe som gjør det vanskelig for menneskekroppen å absorbere. Gjennom kontrollert enzymatisk hydrolyse og pH -justering blir de lange polysakkaridkjedene delt opp i mindre fragmenter. Denne molekylvekten reduseres til under 15 kilodaltoner, noe som gjør MCP vann - løselig og biotilgjengelig.
Filtrering og rensing
Det modifiserte pektinet filtreres og renses for å fjerne uoppløselige rester, noe som sikrer et fint, ensartet pulver fritt for forurensninger.
Tørking og fresing
Den rensede MCP tørkes forsiktig under kontrollerte temperaturforhold for å bevare dens bioaktivitet. Det blir deretter malt til et fint pulver for enkel formulering til kosttilskudd, drikke eller skjønnhetsprodukter.
Kvalitetskontroll
Gjennom produksjonsprosessen testes produkter for molekylvekt, renhet, tungmetallinnhold, mikrobiologisk sikkerhet og løselighet. Bare partier som oppfyller strenge kvalitetsstandarder er pakket.
Emballasje
MCP er pakket i fuktighet - Proof, Food - Karakterbeholdere for å opprettholde stabilitet og holdbarhet, og kan brukes i kosttilskudd, funksjonell mat eller kosmetikk.