55% renhet modifisert sitrus pektin
Representative produkter inneholder omtrent 55% modifisert pektin, og resten er umodifisert pektin eller gjenværende naturpolysakkarider. Dette renhetsnivået er allment akseptert i industrielle applikasjoner og generell helseproduktproduksjon, spesielt der kostnadskontroll og funksjonell ytelse er viktige.
Større enn eller lik 90% renhetsmodifisert sitrus pektin
Dette produktet er et høy - kvalitetsprodukt, som inneholder over 90% modifisert pektin og inneholder veldig lave nivåer av urenheter. Jo høyere renhet, desto mer stabil er løseligheten, desto renere utseende og den overordnede smaken, noe som gjør den ideell for selskaper og produktlinjer med krav av høy kvalitet.